Kekse im Sommer? Die backt man doch zum Advent? Ja, aber auch im Sommer schmecken sie gut und werden die Gäste ganz bestimmt überraschen. Je nach Lust und Geschmack, kann man die Husaren mit verschiedenen Gelees oder Marmeladen füllen. Dieses mal habe ich sie mit selbstgerechter Pflaumenmarmelade gebacken. Aber auch Johannisbeergelee schmeckt sehr gut dazu!